Participe en la sexta versión del Foro Café 2023, el espacio de conocimiento y relacionamiento comercial más importante del Clúster Café de la Cámara de Comercio de Bucaramanga. 

Principales actividades:

• Agenda académica nacional e internacional
• Villa de Catación
• 2do. Reto Clúster de Calidad de Café
• Feria comercial e institucional
• Barra de Café

¿Por qué el café de Santander?

• Primer producto de exportación (no minero-energético) de Santander.
• Cafés especiales sembrados bajo sombra, con un sistema agroforestal que protege la fauna y flora de la región.
• De los 87 municipios de Santander 75 son productores de café.
• 32.929 familias cafeteras.
• 53.017 hectáreas sembradas de café.
• Generación de 42.000 empleos directos.
• Producción estimada de 695.000 sacos al año.
• Sexto departamento en área y el séptimo en producción con un 5.51% a nivel nacional.

Invitados especiales:

• Luiza Pereira Furquim, Head of Conent de Algrano (Suiza) empresa proveedora de cafés especiales para tostadores en 23 países a nivel global.
• PhD. Nelson Rodríguez Valencia. Investigador Científico III de Cenicafé.
• Carlos Isaza, Coffee Programme Manager de Solidaridad Network.
• Luis Eduardo Lopez, Catador Q-grader, tostador certificado SCA, jurado de concursos nacionales.
• Victor Hugo Gutierrez, Catador Q-grader, Q-Processing, jurado de concursos nacionales e internacionales como Taza de Excelencia.
• Newerley Gutierrez,  Catador Q-Grader, Star Cooper, Q-Processing con más de 20 años de experiencia, más conocido como Mr. Wush Wush.
• Julián Duque – Café La Gaitana, Uno de los expertos más reconocidos en el mundo del barismo, formador de nuevos talentos y del Campeón Nacional de Barismo 2022.
• JUAN VALDEZ, la cara visible del café premium 100% colombiano.
• Panel Exportador: Almacafé, Procolombia, Fedecafé y CCB. 

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